¿Qué es el calor?
Es un tipo de energía que se produce por la vibración de moléculas y que provoca la subida de las temperatura, la dilatación de cuerpos, la fundición de sólidos y la evaporación de líquido. De una forma genérica, es una temperatura elevada en el ambiente o en el cuerpo.
Calor especifico
Cantidad de calor necesaria para elevar la temperatura de
una unidad de masa de una sustancia en un grado. En el Sistema Internacional de
unidades, el calor específico se expresa en joules por kilogramo y kelvin; en
ocasiones también se expresa en calorías por gramo y grado centígrado. El calor
específico del agua es una caloría por gramo y grado centígrado, es decir, hay
que suministrar una caloría a un gramo de agua para elevar su temperatura en un
grado centígrado.
Calor latentente
El calor latente es la energía requerida por una cantidad de
sustancia para cambiar de fase, de sólido a líquido (calor de fusión) o de
líquido a gaseoso (calor de vaporización).Se debe tener en cuenta que esta
energía en forma de calor se invierte para el cambio de fase y no para un
aumento de la temperatura; por tanto al cambiar de gaseoso a líquido y de
líquido a sólido se libera la misma cantidad de energía.
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